Vida Estudiante
Unas buenas "Peras Chinas"
Hoy vamos a comer:
Peras chinas !
Explicacion e ingredientes:
- 4 PERAS GRANDES
- 70 gr. de pasas sultanas
- 70 gr. de piñones
- 2 cucharadas de miel
- 1 vaso de vino blanco seco
- 100 gr. de jalea de grosella
- 250 gr. de nata montada
Como preparalo:
Pelar las peras y cortar una rodaja en la base de cada una para que se sostengan de pie
cortar tambien una tapa de 2 cm a cada pera en su parte superior y extraer el corazon y las pepitas. Picar las pasas y los piñones finamente. mezclarlos con la miel y rellenar el interior de cada pera. Colocar la tapa sobre cada pera y colocar las peras en un recipiente refractario untado con un poco de mantequilla, junto con el vino blanco, cubrirlo con papel de aluminio y cocerlas en el centro del horno a 17ºC unos 45 minutos hasta que esten tiernas.
Retirar las peras y dar un hervor al liquido de la coccion con la jalea de grosella hasta que se disuelva. Bañar las peras con este almibar y decorar con pasas y piñones. Se sirven frias y con la nata montada aparte en un cuenco.
29 Jun 2009, 22:33
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Gracias Tra’ necesitaba algo como esto , esta noche las hago ,xD,
Jajaja, a todos nos molan las peras chinas
qe mal pensados qe soys algunos
desde luego, con lo buenas que estan las peras chinas tio, hay pensando mal la gente…
macho pues tiene que estar buenisimo eso
Editado: por cierto, para cuando distrito de cocina? jaja
Eh, hacemos una faccion del cocinitas ese de la DS, y subimos recetas cada 2 o 3 dias?
Como diria paradise ; hola ???
Anda que a mas de uno no se le paso por la cabeza la “fruta” cuando leyo peras chinas
JAAAAAAAAAJAJAJA
No era mi intencion, soys todos unos mal pensados
Menos chechu, que es verdad que me pidio la receta.
Quedaria una cosa asi más o menos no?
MMMMMMMMMMM, buena pinta tienen,mmmmmm unas peritas con nata por arriba….y de postre….¿? a alguien se le ocurre jejeje
kiwi, o conejo
Aunque las peras van despues del conejo…
Aunque a mi me gusta juntarlo todo
Si evil, pero a mi la nata me gusta encima de las peras chinas.
,mmmm se me hace la boca agua…habrá que hacer la receta y ver que sale…jejeje
#Dios si estan buenas las peras chinas hace años que no como !!!!!!!!!!!
jeje
Yo anoche comi peras, pero no eran chinas, eran de esas europeas.
Mas ricas… pero nada, ahí sin nata ni nada, pero tampoco estaban secas jaja